Restaurant Au Koïfhus

"Étant donné le nombre d’avis positifs sur ce restaurant, nous avons décidé d’y déjeuner. Quelle déception ! La choucroute n’était pas mauvaise, mais servie froide. Le gratin au munster manquait totalement de saveur, pas de sel, et les pommes de terre étaient à peine cuites. Sans parler du service, nous avons commencé le repas en terrasse, mais envahis par les guêpes, nous avons gentiment demandé à la serveuse s’il était possible de nous installer à l’intérieur. Cette dernière nous répond d’un air agacé : « Oui, vous pouvez ». Elle disparaît, puis revient trois minutes plus tard en nous disant qu’elle nous attendait à l’intérieur. Nous la rejoignons donc, et là, elle lance : « Ah, mais vous ne prenez pas vos assiettes ? ». Désolée Madame, mais c’est votre métier, pas le nôtre. Une fois à l’intérieur, on s’assoit à la première table disponible, car une fois encore, on nous laisse seuls au milieu du restaurant. Aucune carafe d’eau nous a été offerte pendant tout le repas. Étant nous-mêmes du métier, ce comportement nous dépasse. En tant que serveuse, n’est-ce pas votre rôle d’accompagner et de servir vos clients ? Bref, un restaurant qui semble privilégier le débit au détriment de la qualité, tant dans l’assiette que dans le service. Nous avons du mal à comprendre tous ces avis élogieux."

"Excellent restaurant ! Les portions sont tres généreuses et les plats sont tres bons ! Serveurs agréables également !"

"Très bon repas dans Colmar, personnel sympathique, rapide, efficace. plats typiques, on a pris choucroute et baeckoffe, bon rapport qualité prix. Et c’était très bon ! Et copieux aussi. Desserts maison également et grand choix de sorbets arrosés qui sont généreux et qu’on voit très peu souvent dans notre région (entre Lyon et saint Étienne). On s’est régalés!"

"Winstub au Khoiffus à Colmar repas de midi le 18 09 25 on a mangé une bonne choucroute colmarienne et une délicieuse glace forêt noire je recommande"

"Restaurant avec pas mal de spécialité alsacienne, plats très copieux et raisonnable en prix. Bonne localisation, nous recommandons"

"Des bouchées à la reine copieuses et savoureuses. Gros bémols sur la choucroute oú la quantité n’est pas au rendez-vous. Service agréable."

"Une expérience déplorable. Dès notre arrivée, l’accueil a été glacial. Le serveur était nonchalant, peu aimable, et clairement agacé par la moindre question. Aucune attention portée au service, et pour couronner le tout, nous avons dû faire nous-mêmes le calcul de l’addition tant il était absent et désengagé. Franchement, une honte pour un établissement censé recevoir des clients. À fuir. J’ai appelé pour demain si le restaurant proposé dés Flamenkuch ( on m’a répondu oui ) à l’arrivé le serveur m’a répondu qu’il en faisait plus depuis 2 ans…."

"Très bonne table en terrasse dans le vieux Colmar. Spécialités uniquement de tartes flambées, nombreuses variétés à l instar des desserts : tartes sucrées fruits rouges et chocolat blanc, etc Les prix sont tout a fait corrects, compter 18 euros par personnes avec les boissons et le café La serveuse, seule pour une terrasse de 38 personnes garde le sourire et le service est rapide, ce qui est très agréable et appréciable."

"Fidèle à lui même, toujours là. Efficace, et super bon. Bonnes quantités. Service impecable aussi. Trop de touristes mais c'est bon signe en soit. Je recommande vivement"

"Cadre très sympa au bord de l’eau, avec un service attentionné et agréable. La planche de charcuterie/fromages n’avait pas grand intérêt : peu de goût, et le fromage manquait de caractère (un munster aurait été plus convivial et savoureux). En revanche, la choucroute était excellente : copieuse, bien préparée et pleine de saveurs. Une vraie réussite que l’on recommande !"