Le Schnockeloch Restaurant Alsacien Strasbourg - Tarte flambée Flammekueche

"Nous sommes venus au Schnockeloch car nous voulions déguster des spécialités alsaciennes traditionnelles. Nous n'avons pas été déçu : cadre authentique, service soigné et chaleureux, cuisine gourmande et délicieuse. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Nous avons passé une super soirée."

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Le Hans dans le trou de moustique — er hät alles griegt, was er will ! 😄 Un vrai restaurant alsacien comme on les aime ! Cela faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé. Le cadre est superbe : typique et moderne à la fois, avec deux étages et une vue magnifique sur le canal. Un grand bravo pour la qualité du service et la gentillesse de l’équipe — mention spéciale à Caroline et Éli, adorables et professionnels. Une adresse incontournable à Strasbourg !"

"Le restaurant est indéniablement très joli, avec une décoration soignée qui attire l’œil. Malheureusement, cette belle apparence masque une qualité de cuisine qui ne correspond pas aux tarifs pratiqués. Pour 28 € le cordon bleu accompagné de “spätzles maison”, on s’attend à un plat irréprochable… Or, même les frites ne sont pas maison, et mon cordon bleu était non seulement insuffisamment cuit à l’intérieur, mais sa panure, déjà trop grillée, laissait en bouche un petit goût de brûlé peu agréable. J’ai donc dû le renvoyer en cuisine. Côté service, rien à redire : les serveurs sont vraiment aux petits soins et ne sont en rien responsables de ce rapport qualité-prix décevant. À mon sens, le restaurant devrait revoir son positionnement stratégique : soit assumer une vraie cuisine bistronomique en justifiant les tarifs, soit proposer une table plus traditionnelle en adaptant ses prix. À noter enfin que la clientèle semblait majoritairement composée de touristes, ce qui donne l’impression que l’adresse mise davantage sur le décor et l’emplacement que sur la qualité des assiettes."

"Tres bon restaurant avec un accueil et un service soigneux et dans une ambiance feutré. Lors de mon passage le lieux était calme avec une musique d ambiance qui prête a la détente. La cuisine est délicieuse et généreuse. Je recommande vivement ce restaurant ."

"Service rapide et très agréable Les plats sont très beaux et très bons"

"C'est un très bon restaurant alsacien situé proche centre ville. J'y suis allé semaine dernière accompagné de ma fiancée. En entrée, nous avons pris un foie gras qui était très bon et de qualité, cependant le prix à 26 euros est assez élevé je trouve. En plat, notre choix s'est porté sur des ribs avec frites et un cordon bleu avec spaetzles, portion généreuse et savoureux. En dessert, un café gourmand. Le restaurant a été rénové et redécoré, bien plus élégant et mieux agencé qu'avant. Service impeccable et serveuse/serveur professionnel. L'etablissement est facilement accessible. Pas de parking. La carte est bien fournie et complète. Pour 2 personnes, j'ai payé 103 euros. Je suis déjà venu plusieurs fois et je reviendrai avec plaisir."

"Excellent et bon rapport qualité prix. Serveuses au top"

"Très bon accueil dans ce bel établissement. Les plats peuvent sembler un peu chers au premier abord, mais cela se révèle justifié compte tenu de leur saveur et de leur générosité. Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons volontiers, cette fois pour profiter de la salle de restauration du premier étage, qui paraît-il offre une assez belle vue."

"Très bonne choucroute, service très agréable ! Une adresse que je recommande fortement"

"Très beau restaurant et très propre. Le personnel est très professionnel et au petit soin. La nourriture est aussi belle que goûteuse. Les plats sont très copieux qui font que nous n'avons pas eu de place pour les desserts. Des vrais plats typiques de Strasbourg. La choucroute est servie comme il se doit avec du pain et de la moutarde. J'ai adoré mon plat le Baeckeoffe. Je recommande"